Alimentos ricos em antioxidantes

Para garantir a nossa sobrevivência, o oxigênio é de grande importância, pois é a partir do mesmo que nosso organismo tem a capacidade de produzir determinados elementos tóxicos, denominados de radicais livres. Estes por sua vez podem prejudicar o nosso organismo por fazerem com que as células de oxidem, e como exemplos têm a mação quando fica em contato com o ar. Existem fatores que podem auxiliar na produção dos radicais livres, como açúcar, álcool, gorduras em excesso, traumatismos, estresse, processos inflamatórios, e para proteger o organismo dos radicais livres de forma natural é necessário passar a ingerir os alimentos fontes de antioxidantes que têm a capacidade de combater o envelhecimento, preservar a súde e repararem os danos causados pela oxidação.

A substância antioxidante pode ser encontrada em uma diversidade de alimentos, sobretudo, em vegetais de folhas verdes e escuras; frutas vermelhas e roxas como azeite, tomate, leguminosas e até mesmo nos chás. Quer saber mais sobre estes alimentos ricos em antioxidantes? Então veja logo abaixo:

-Vegetais de folhas verdes e escuros: Os vegetais deste gênero são couve-flor, brócolis, repolho, agrião, rabanete e nabo que são grandiosas fontes de antioxidantes, sendo que também possuem o poder de prevenir o câncer de mama e outros cânceres. Os antioxidantes presentes nestes vegetais ajudam na prevenção de doenças do coração, e já o manjericão, a salsa e o orégano são fontes de nutrientes protetores.

-Frutas vermelhas e roxas: As frutas como morango, cereja, framboesa, amora, jabuticaba e uva são riquíssimas em fibras e vitaminas, no qual tem poder preventivo contra doenças cardiovasculares e também contra cânceres.

-Tomate: O tomate tem a capacidade de reduzir os radicais livres do organismo, assim protege as células e auxilia na prevenção de doenças no sistema digestório, cânceres e doenças cardiovasculares. Além disso, o tomate equilibra o diabetes e o excesso de peso, sendo também um ótimo controlador para a hipertensão e para infecções. Outra vantagem do tomate é que conta com poucas calorias.

-Leguminosas: Estes alimentos oferecem grande quantidade de proteínas de boa qualidade, minerais, vitaminas e fibras, sendo que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestório, além de prevenir doenças.