O que é pH e para que serve
O termo pH surgiu em 1909 com o bioquímico Soren Peter Lauritz Sorensen que queria facilitar o controle de qualidade das cervejas da época, assim o “p” vem do alemão potenz (poder de concentração) e o “H” significa hidrogênio (H+). A sigla pH significa Hidrogeniônico ou Potencial hidrogênio iônico. Matematicamente falando, o “p” é igual [...]