Cuidados com os potes plásticos

Os potes plásticos são utensílios de cozinha presentes em qualquer casa, pois oferecem praticidade e baixo preço, sendo que são encontrados no mercado com diferentes formas e tamanhos. No entanto, os potes plásticos contam com vantagens e desvantagens, isto é, não são quaisquer potes que podem ser utilizados para armazenar um determinado tipo de alimento, assim é preciso tomar alguns cuidados. Mas, quais são os cuidados que se deve tomar com os potes plásticos?

São flexíveis, leveis, fáceis de usar e de lavar, porém, os potes plásticos são itens que contam com maior chance de uma contaminação em relação aos potes de vidro devido aos compostos químicos presentes em sua composição. Dentre estes compostos, encontra-se o bisfenol-A ou BPA, considerado uma substancia toxica que não permanece apenas no pote plástico, mas transfere-se para os alimentos ou bebidas armazenadas nos potes. Quando um pote plástico é levado às microondas com a finalidade de esquentar um determinado alimento, esta substancia tóxica aumentam e são liberadas mais rapidamente do que o normal, mais precisamente, 55 vezes mais rápido.

Para evitar quaisquer problemas à saúde é preciso que você verifique o número de reciclagem que vem logo abaixo do recipiente, no qual vem marcado no interior de um triangulo, sendo ao conter os números 1, 2, 4, ou 5, saiba que o recipiente não possui a substância BPA, no entanto, não está livre de outros componentes químicos. Caso seu recipiente plástico contenha o número 7, saiba que você deve evitar de utilizá-los ou até mesmo desfazer-se dos mesmos, pois estes potes plásticos contém BPA. Além de analisar o número marcado abaixo do pote plástico, é preciso que você certifique-se de que o recipiente contém uma marcação, seja ela garfo ou prato, no qual estes símbolos indicam que o material pode ter contato com alimentos. Deixe d elado os potes coloridos, pois graças a alta coloração foi-se utilizado muita tinta que poderá liberar resíduos nos alimentos e consequentemente contaminar o alimento.