Na semana do peixe o Governo incentiva comer carne branca

Quando se fala em cardápio saudável, o peixe é realmente indispensável, onde muitos estudos comprovam e reafirmam a todo o tempo que o peixe tem grande participação na prevenção de doenças cardiovasculares e aumento de qualidade de vida por ser rico em ácidos graxos ômega 3, gordura de ótima qualidade para a saúde e diminuição do colesterol LDL do organismo. Quando comparado a carne vermelha e ao frango, o peixe apresenta uma composição nutricional de índices inferiores ao colesterol.

Entretanto, com tanto benefícios os brasileiros deixam de lado o peixe em suas refeições, consumindo pouca carne branca, sendo que segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde) é recomendado que cada pessoa coma cerca de 10 quilos de peixe em um ano, entretanto, a média atual é de 7 quilos. Com estes dados o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) criou a “Semana do Peixe” para que assim os consumidores sejam atraídos com promoções realizadas em todo o Brasil, seja no supermercado, açougue, peixaria e outros comércios. O governo não ficou de fora, ajudou o MPA a divulgar os benefícios de comer peixe e através dos meios de telecomunicação foi divulgada a “Semana do peixe”.

A desculpa dos brasileiros que não comem muito peixe durante todo o ano é em relação ao valor, onde para alimentar toda a família e não sofrer grandes desfalques no bolso as demais opções são carne vermelha e frango. Durante este período o Procon (Proteção e Defesa do Consumidor) se manifestou alertando os consumidores a verificarem as condições dos peixes comercializados, isto é, a quantidade de peixe congelado e o informado na embalagem, além do mais é importante denunciar em caso de alguma irregularidade.